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香港百道經典美食 2013-2014 - Google 圖書結果

揚州 炒飯是中國的一種炒飯,有廣州和揚州的版本,以廣州式的揚州炒飯較為普及。揚州炒飯的用料沒有一定標準,但基本用料包括冷飯、雞蛋、叉燒粒、火腿絲、蔬菜、蝦等。

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