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揉 蛋餅皮
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有彈性的蛋餅皮做法 - Whocare
[悠閒早午餐必備]軟Q有嚼勁的古早味手揉蛋餅~. 脆皮蛋餅類似中式燒餅的做法,把豬油加入燙麵團中三桿三折,製造出酥脆的層次感,桿至極薄的餅皮經過烙煎,夾入蛋和 ...
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