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手沖新手如何找到適合自己的沖法？深入理解2個練功技巧

1. 越淺的粉層表面積越大，距離注水點較近，咖啡粉也會直接接觸水柱，萃取相對較高。 2. 越深的粉層表面積越小，距離注水點較遠，水柱的重力轉化成水的 ...

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