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「肉飄香飯彈牙」3間必吃古早味焢肉飯推薦 - ELLE

彰化 到處可見「爌肉飯」招牌，是彰化人尋常的吃食。不過「爌」字在這裡有誤，應作「焢」肉飯才正確。 一般是將五花肉切大塊，用醬油、酒，加入冰糖、 ...

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