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家鄉味主題企劃：記憶× 味道—— 焢土窯| 小村長 - 甘樂文創

當農作休耕的時候，大人便會帶著小孩到農地，將土塊堆疊成窯、用稻草或小木枝為柴燒火、然後放入一些簡單的農作物像是地瓜玉米等、再敲打燒熱的窯土覆蓋悶燒食材。

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