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第三節餐飲採購的目標與特性二

第四節 餐飲採購的工作內容 ... (4)餐飲採購專業人員的管理與訓練 ... 採購人員依餐飲現場需求，統計各項物品採購的數量，向廠商發出訂貨單，並聯繫送貨的時間及相關 ...

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