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蕭秀琴專欄／筍尖滾大骨，擎手答有說我要 - 客新聞

... 炆菜頭排骨湯沒有大灶還可以想辦法小鍋煮來解饞，但是炆筍乾沒有用大灶肥湯慢慢滾，恁是不夠味也不道地，因此，趁新鮮用幾塊大骨滾一鍋鮮筍尖，應 ...

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