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糖醋排骨、蔥爆牛肉、雞胸肉⋯⋯這些肉類佳餚的英文怎麼說？

環遊世界一圈後，回到親愛的台灣，我們的美食也是不落人後的！但是，煮紅燒糖醋排骨的「豬肉」英文該怎麼講？是pig meat 嗎？那蔥爆牛的「牛肉」呢？

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