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古早味煎排骨DIY 復刻出童年最愛的便當菜 - 天下雜誌

接下來是醃料，二次釀醬油、米酒跟一點點白胡椒，切了幾片薑，沒放蒜，因為爸爸說過，放了蒜就不能久醃，超過一天會有蒜臭。醃料在容器裡調好，再把肉一塊 ...

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