你即將離開本站

並前往https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/people/golden-formosa-signature-dish-deep-fried-pork-ribs

大廚招牌菜：金蓬萊的排骨酥 - MICHELIN Guide

陳博璿是以半濕粉方式來調製排骨酥的粉漿，如此一來，粉漿不僅黏著性高、附著力強，麵衣既有適當的厚度又不至於搶過肉的風采。同時搭配不同油溫的炸法， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「排骨酥是什麼肉」的人也找了：

  1. 排骨酥部位
    2.
  2. 排骨酥中藥配方
    3.
  3. 無骨排骨酥
    4.
  4. 排骨酥團購
    5.
  5. 吳記排骨酥醃料
    6.
  6. 排骨酥麵作法
    7.
  7. 夜市排骨酥做法
    8.
  8. 炸排骨酥時間
    9.