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排骨蛋白質含量
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豬肉部位名稱圖解 - Juling's Blog - 痞客邦
不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此適合不同的烹調方法。 ... 小里肌肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。 ... 肉軟,蛋白質含量多。
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