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梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑怎麼煮

因為肉的紋路看起來很像菊花，所以又稱為菊花肉。由於位於豬的臉頰，每天都要用來咀嚼，所以吃起來的口感也特別好；用滾水燙過之後，即可 ...

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