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空班時間（兩頭班）雇主不給薪是否違法？踏入餐飲業前不可 ...

兩頭班，又稱兩段班、雙頭班，是台灣許多餐廳常見的排班制度，因為餐廳下午時間人潮少，便將整天八小時工時拆成兩個時段用來控制人事成本。

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