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策展人王耀邦：不做作的台味精神大眾也吃得懂的常民料理

我自己非常愛吃海鮮，這家店我去過兩次，新鮮不在話下，火候也非常到位，會依據當天漁獲選出最適合的烹調法，讀得到掌廚者對於魚種的清楚認識，不只能吃到 ...

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