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Vol.47 鄉間小路2021年7月號食物清零計畫：拆解挑食‧剩食再生

在吃與不吃之前，產地到餐桌的漫長旅程，已累積難解的剩食問題。。如何將剩食華麗升級，從製造者轉成搶救者？食物清零計畫即將啟動！

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