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請問拿手菜的英文如何說- 飲品酒QA

請問: 這是我的拿手菜，要如何用英文表達? 還有生蠔的英文是oyester嗎? 這個東西有"腥味"的"腥味"英文要如何說? "水果酒"有英文嗎? 謝謝您的幫忙!!

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