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乳牛與水牛莫札瑞拉起司的差異與料理方式

水牛莫札瑞拉起司(Mozzarella di Bufala)強調必須、一定要使用義大利南部坎帕尼亞大區(Regione Campagna)的「新鮮水牛的乳汁」製作，並經由特定的生產流程 ...

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