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滷筍干（拉麵配料、炒青菜應用） - 嘖嘖的料理手帳-

滷筍干的關鍵在於前置處理，滷好的筍乾干不僅能當作小菜和拉麵配料，拿來炒青菜也 ... 超市裡泡過鹽水的筍干，如果買到的是更乾燥的脫水筍片，浸泡的時間就要再拉長。

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