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小魚乾湯頭太銷魂！東京＆關東必吃「煮干拉麵」達人推薦13選

日文 中的「煮干し」（NIBOSHI）指的是「小魚乾」之意，在味噌湯、玉子燒、火鍋等傳統日本料理中也經常加入小魚乾熬煮的高湯提味，像是沙丁魚、竹筴魚、 ...

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