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拉麵製作過程
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拉麵道 - 修平科技大學
叉燒製作過程(擷取於味千拉麵官方網站). 2. 筍片. 拉麵上的「筍片」在日本又稱為「支那之竹」,原料為. 臺灣或中國大陸原產的「麻竹」,最早是由橫濱南京町的中國料.
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