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Thai Tea、台灣珍珠奶茶、港式奶茶9個Fun Facts，你知幾多？

水滾後沖水落茶葉，焗出茶味後，再將茶水遠距離來回拉撞，注入空氣，使茶更滑，原理跟印度拉茶相似。最後，把茶壺放回電爐保溫，保持茶色亮澤。

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