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咖啡拉花拉不出來？咖啡達人：關鍵在這幾秒... - 風傳媒

他強調，咖啡拉花有5個要素，包括咖啡油、奶泡、牛奶、手感、比例，咖啡油（Crema）一定要呈現金黃色，若是黑色、褐色、白色拉出的花都不好看，也不易成功拉出花形。 他 ...

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