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食品中未知添加物之分析

紅外線(infrared, IR)光譜與拉曼(Raman)光譜. 同屬分子光譜範疇，可反映物質分子的振動和轉. 動特徵，但兩者都有自身的特點。對紅外線光譜. 而言，分子在振動過程中偶極矩 ...

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