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做哪些檢查前要空腹？為什麼？ - 肝病防治學術基金會

因為人吃了任何食物、含糖飲料之後，血糖就會上升，若進食後再抽血，就得不到飯前血糖的數值了。至於血脂肪中的三酸甘油酯，也是在進食之後30分鐘開始上升 ...

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