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(一) 食品保存期限之影響因子及易腐敗程度之分類
(c)擬定有效日期的評估計畫有效日期的評估計畫內容應包括選擇測試實驗的種類、決定保存期限試驗的執行期限及取樣測試的頻率、擬定測試樣品數目及決定 ...
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