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生抽和老抽裡的“抽”字是什麼意思？ - 劇多

我們百姓日常三餐做菜離不開醬油，菜品放點醬油，又香又可口。抽在語法上是一個動詞，是提取的意思，顧名思義就是在發酵醬油提取原汁。抽字是沿用廣東人的 ...

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