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抹茶粉是做蛋糕經常用的原料嗎？ - 小熊問答

如果要做抹茶口味的蛋糕才需要加抹茶粉. ... 抹茶粉的主要用途是調節蛋糕的口味，增加風味口感。是一種輔助性原料，而且抹茶粉屬於濃縮型的粉末狀原料 ...

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