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抹茶是什么茶？为什么叫抹茶？是用啥做的？吃了多年

抹茶 是茶，不过是茶粉。做法是采集春天里的嫩茶叶，上锅蒸一蒸杀青，再做成饼茶（团茶）保存。需要饮茶时，把饼茶放在火上烤干，再用石磨把它磨成 ...

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