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【抹茶小百科】16個抹茶的核心知識-2023年版

什麼是抹茶？抹茶可不只是茶葉磨成粉這麼簡單。抹茶具有以下四個主要製程，必須完全符合才是真抹茶：1. 茶樹栽培時，於收成前會遮光約三週，以促成更多的茶胺酸和 ...

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