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抹茶甘納許淋醬
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甘納許| Ganache - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian Cuisine | 吐司學
甘納許 是一種軟質固態巧克力,主要成分是融化巧克力,與加熱後的高脂肪動物性鮮奶油 ... 最常見的內餡如松露巧克力、披覆外衣如蛋糕淋醬,如將上述任一種經過高速打發 ...
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