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抹茶甘納許淋醬
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为什么做甘纳许会乳化失败? - ruka314 的回答- 知乎
我最近对做巧克力有点感兴趣,前一阵子做了抹茶甘纳许,很轻松就成功了,这回试了个更麻烦点的,焦糖甘纳许,结果用和 ... 偏稀的甘纳许淋酱1:2(巧克力1,鲜奶油2).
確定!
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