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抹茶生巧塔 - JoyceApe :: 痞客邦::

抹茶 生巧塔 · 一、塔皮. 無鹽奶油90g/全蛋35g/白砂糖60g/鹽一小搓/低筋麵粉190 · 二、最底層的巧克力甘納許. 動物性鮮奶油75g/巧克力60g/轉化糖漿10g/無鹽 ...

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