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甘納許| Ganache - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian's Baking Recipes

甘納許 是一種軟質固態巧克力，主要成分是融化巧克力，與加熱後的高脂肪動物性鮮奶油混合體。其中造成質地上的差異主要來自於巧克力與鮮奶油種類， ...

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