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抹茶和綠茶差別在哪？營養師曝喝抹茶比咖啡不容易失眠原因

抹茶 的咖啡因濃度較高，約是綠茶的3 倍，有助於提振精神，但不像咖啡含量那麼多且刺激，溫和的關鍵便是「茶胺酸」。茶胺酸是茶品的風味來源，其結構 ...

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