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披薩可以多精緻？在台灣做「美食披薩」的義大利職人安德睿

2012年，喜歡看烹飪節目的2人，在義大利的電視上看到名廚Renato Bosco用這麵粉做披薩，安德睿發覺，Renato主廚的料理手法與他認知的披薩技法十分不同， ...

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