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Re: [問題] 要怎麼做出薄餅披薩? 像餅乾那種脆脆的餅皮- cookclub

聰明的義大利人想到了方法 這個做法也衍伸出了現代大家吃到拿波里披薩的味道 低溫發酵法 不講廢話了快速切入重點 首先建議你使用中筋麵粉 12%左右， ...

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