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披薩皮做法中筋
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【DIY烹飪教學】如何自己做披薩Pizza - 做法&步驟 - 1on1.today
– 高筋麵粉:300克中筋麵粉也可以,或是參入30-50%的全麥麵粉也可以,但如果想做出較充滿嚼勁的Pizza,基本上還是會建議使用全高筋麵粉。 – 乾酵母:約2.5 ...
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