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素食食谱分享- 脆皮pizza簡單作材料： 中筋麵粉450公克細砂糖...

1.麵糰成型. 中筋麵粉過篩至盆中，加入細砂糖、鹽及酵母粉拌勻，再倒入溫水不斷壓揉，至麵糰成型。 · 2.光亮有筋度. 於作法1麵糰中倒入橄欖油，不斷壓揉至麵糰有筋性、光亮 ...

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