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Airiti Library華藝線上圖書館_低鹽味噌抗菌及抗氧化性之研究

Microbiology and Biochemistry of Miso (Soy Paste) Fermentation. Adv. Appl. Microbiol. 1982, 28, 239-265. 連結：; Aidoo, K. E., Hendry, R., Wood, B. J. B. Solid ...

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