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減緩老化、慢性病風險的「抗糖化飲食」，不等於少吃糖！怎麼吃

不少香草植物和香料含有抗糖化、抗酸化的成分，當中效果特別顯著的包括有肉桂、孜然、黑胡椒和羅勒等等。另外在歐美相關研究中，生薑、芝麻、大蒜也有減少 ...

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