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抗糖化的飲食改善 - 啟新健康世界-專業健康檢查/醫學健康促進

含有醬油、糖的加工食品或料理，例如肉鬆、肉乾、滷味等，也是AGEs含量高的食物，應少吃。因此，紅燒或清燉牛肉麵或牛肉湯的選擇，經燒的AGEs含量較高，挑清燉的較為健康。

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