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抗氧化食物數值一覽表: 龍鬚菜2100 朝鮮薊6500 杏仁1100 ...

「USDA Database for the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods, Release 2」列出非常多食物的ORAC值，包含油品、香料、奶蛋類、水果等等 ...

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