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食品添加物的分類-營養部 - 三軍總醫院

抗氧化劑 ：如BHA、BHT等,4. 漂白劑：如亞硝酸鈉等,5. 保色劑：如硝酸鈉、硝酸 ... 食品工業用化學藥品：如氫氧化鈉等,15.溶劑：如丙二醇等,16.乳化劑：如大豆磷脂質等 ...

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