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抗氧化劑用途
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食品衛生管理法施行細則第11 條(98.04.01 版)
三、屬防腐劑、抗氧化劑者,應同時標示其用途名稱及品名或通用名稱。 四、屬調味劑(不含甜味劑、咖啡因)、乳化劑、膨脹劑、酵素、豆腐用凝固劑、光澤劑者,得以用途 ...
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