品項 水溶性還是脂溶性 人血清中的濃度(μM) 肝組織中的濃度(μmol/kg) 抗氧化代謝產物. 穀胱甘肽 水溶性 4 6,400（人體) 抗氧化代謝產物. 硫辛酸 水溶性 0.1 – 0.7 4 – 5（白鼠） 抗氧化代謝產物. 尿酸 水溶性 200 – 400 1,600 (人體)
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