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冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉

抗性澱粉 不只熱量較低，還能降低胰島素的阻抗，因為抗性澱粉不像一般澱粉，會迅速地在體內分解成葡萄糖，且性澱粉在上消化道難以分解吸收，對身體的代謝還有很多好處。

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