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玉米抗性澱粉. 飯放冷復熱抗性澱粉UP！降血糖與腸道好菌生長

抗性澱粉 （resistant starch）又稱抗酶解澱粉、難消化澱粉，在小腸中不能被酶 ... RS）被定義為人體上消化道（胃和小腸）不能消化吸收的澱粉組分(Asp, ...

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