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抗性澱粉定義
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抗性澱粉是什麼?有什麼好處? - 中農粉絲‧商城
抗性澱粉 膳食纖維是近年來碳水化合物與健康關係研究中的一項重要課題。 1982年,研究發現澱粉被包在不溶性膳食纖維中,於是將這部份澱粉定義為抗性澱粉, ...
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