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洋甘菊抑制酪氨酸酶活性成分研究 - 食品与生物技术学报

研究了罗马洋甘菊乙醇提取物对蘑菇酪氨酸酶活性的影响并对有效成分进行分离纯化。实验中以L-酪氨酸为底物，空白对照，采用比色法测定了罗马洋甘菊乙醇 ...

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