Tyrosinase酪氨酸酶對農業產業非常感興趣,因為它會引起水果,蔬菜和蘑菇的褐變(browning),以及化妝品工業,因為它會導致皮膚變黑(skin darkening)。因此,酪氨酸酶抑制劑 ...
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